8月9日，本土餐饮巨头艳阳天在汉宣布，斥资亿元收购排名全国连锁酒店第24位、拥有260多家连锁酒店的尚一特，组建武汉天铂酒店管理有限公司，打造华中连锁酒店“小巨人”。
事实上，这不是艳阳天第一次迈出求变之路。早在2015年，艳阳天便耗巨资拿下武汉国际会展中心整个五层，改造成“幸福殿堂”，主打婚宴市场；同年底，艳阳天宝丰路店一楼改造成清末民初风格酒楼“汉口巷子”，食客可边就餐边看湖北大鼓、楚剧等汉派艺术表演；今年初，艳阳天推出卤味品牌“围裙哥哥”，主打年轻消费群体，计划两年内扩张至200家店。
当天，27家酒店现场签约加入到天铂旗下，79家酒店提交意向合作。这是迄今湖北连锁酒店行业最大一宗并购案。
至此，艳阳天旗下共拥有酒店297家。艳阳天董事长余震彦表示，收购尚一特后，旗下酒店将分三大系，分别是社交型酒店“艳阳天sunny”；中高端酒店“丽顿”和主打三四线城市的“尚一特”微精品酒店，其将分布于湖北省七十多个市、县以及河南、江西、安徽、广东等区域，为湖北本土餐饮企业在全国经济型连锁酒店界占得一席之地。未来，艳阳天计划用9年到12年时间，将旗下酒店发展至1万家以上。
记者采访发现，国内著名的北京如家、锦江之星、美国速8等连锁品牌早已竞相抢滩武汉，扬子江、武汉华坤、法国宜必思以及7天、汉庭等经济型连锁酒店也纷纷拓店。更有甚者，北京一房产商专门跑到武汉，注册了“路易100城市旅馆”品牌，并已在汉营业。
截至2016年底，全国经济型连锁酒店品牌146家，近30个在鄂布局，总店面数近1500家，占湖北整个酒店市场近15%，仅武汉市就有1100家左右。一连串让人眼花缭乱的品牌名字，惊人的数据，显示出经济型酒店抢滩市场的急切心情，一系列扩张的背后，蕴含的是经济型酒店巨大的市场潜力。
中国烹饪协会副会长、高级经济师张贤峰表示，目前湖北市场上能叫得响的经济型连锁酒店品牌，多为“外地和尚”，湖北本土的酒店无论是在品牌影响力还是经营规模等方面，都难以与之匹敌，这与武汉的城市地位有差距。“此次艳阳天收购尚一特直营店、加盟店279家，客房2.3万多间后，将持股80%，立足湖北，布局华中。”余震彦表示。
外地品牌凭借强大资本攻城拔寨，本土餐饮业引进连锁酒店也早已在全国市场上展开。
艳阳天旗下主打社交型sunny酒店自2005年面市，目前已在汉拥有店面数16家，定位高端的丽顿酒店2家。扬子江经营27年，门店遍布三镇。华坤宾馆在汉拓店数量早已超过20家，速度之快让业内惊叹。此外，如坡地、路易100身后均有餐饮巨子支撑。本土品牌在服务和价格上做足文章，扬子江各分店同时奉送早中餐，多年经营已有大批稳定客源，华坤走“农村包围城市”的道路，其装修直追三星级酒店。
余震彦介绍，此次艳阳天收购尚一特，将区别旗下已有的两个子品牌和市面上多数便捷、经济型酒店，走精品路线，主打科技、文化牌。每间房面积约30平方米，所有店面全部引入28厘米厚星级酒店床垫，综合售价将定在169元。
在解放大道沿线一经济型连锁酒店内，记者看到，一间房不到20平方米，室内没有衣柜、床头控制柜，取而代之的是挂钩、普通床头柜，售价189元。在携程旅行网上搜索发现，目前在汉的多个品牌经济型连锁酒店，16-20平方米单人房或标准间，定价多在180元左右，稍便宜一些的大床房也在170元以上，且面积只有20平方米，一线城市同等面积同等条件下，售价则高出20-50元。相比之下，尚一特酒店综合售价略低于市场价，走亲民路线不言而喻。
武汉商学院资深餐饮专家万杰民称，艳阳天此时收购尚一特酒店，肯定是想在旅游住宿上有所作为，特别是武汉市委提出的长江主轴概念，着力打造长江新城，必将带来武汉城市新的发展，2019年世界军人运动会也将在武汉举办，世界各地的游客将云集江城。
数据显示，2017年上半年，我国接待入境游客6950万人次，出境旅游人数6203万人次，入境游客数量超过出境游客数量747万人次。除北京、上海、深圳受到外国友人的青睐外，江苏、浙江、安徽、湖北等二三线城市也迎来了入境游人数的增长。对酒店的需求除了总量上的增长，还逐渐从一线城市向二三线年出游热度进一步回升，预计对酒店的带动效应将更加明显，餐饮巨头艳阳天肯定不愿只在餐饮上分一杯羹。同时，国家倡议的一带一路，也对本土企业走出去创造机会，未来的武汉和武汉本土企业都将是世界的焦点，艳阳天看到了未来，才斥巨资收购尚一特，形成强强联手，未来可期。”万杰民强调。
“未来三年内，艳阳天计划在华中布局500家以上，并将原有的输出管理、客户群、后台系统贡献出来，为本土企业抱团发展形成共融之势。”余震彦称。
从2007年开始，湖北酒店宾馆进入到一个投资高峰，目前，全省大小酒店宾馆近万家，10年间所开酒店数超过之前30年发展总和。业内人士介绍，成本增加竞争激烈，使一些酒店的再发展困难重重，亟待转型。“太子开起了美容院，湖锦办起了农庄。”中国烹饪协会行业社团委员会副会长张贤峰告诉记者，湖北的大型餐饮企业都在通过利用自身优势资源多渠道开拓资源。